About My Self

ピアノ大好きです♪ 日頃の出来事を気ままに書いていきます。
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チョコスフレ

~チョコスフレの作り方~

マグカップ2~3個分

>★ビターチョコ 70g
>★バター 10g
>★生クリーム 大1
>♪卵黄 2個
>♪バニラエッセンス少々
>☆卵白 2個
>☆グラニュー糖 20g
>
>①★は湯せんして混ぜて溶かす
>②♪をもったりするまで混ぜて①を加える
>③☆を角が立つまでよ~く泡立てる←成功のカギ!!
>④②と③を混ぜ合わせてマグカップの2/3まで入れて、お湯を張った天板にのせ170℃で20分焼く
>少し冷ましてからオーブンを開けると凹まないです。
 
オーブンは180℃で余熱しておいて下さい。

分かりにくい所があったらコメ下さい!!

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【 2010/04/01 (Thu) 】 レシピ | TB(0) | CM(13)


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